Thai Pop Up Restaurant ° Farang

PARKS präsentiert: FARANG – Thai Pop-Up Restaurant!

Vom 9.10. bis 19.12. gibt’s im PARKS Nürnberg authentisch thailändisch: Immer von Donnerstag bis Samstag öffnet das Pop-Up Restaurant FARANG im verwandelten Gartensaal des PARKS seine Pforten und lädt ein, sich von 18-22 Uhr visuell und kulinarisch nach Fernost zu träumen.

Farang steht in Thailand salopp für „Fremde“, doch für Gastgeberin Tina bedeutet es viel, viel mehr, lebte sie doch 8 Jahre lang als „Farang Girl“ an einem der schönsten, damals noch unerschlossenen Strände der Insel Koh Phangan. Bald Teil der Thai-Community bekochte sie ihre Gäste aus aller Welt mit der lokalen Küche. Diese Zeit ist zwar lange passé, doch bis heute blieb ihre Liebe zur ursprünglichen thailändischen Küche, zu den einfachen und doch so ausdruckstarken Gerichten wie „Kao Man Gei“. Diese original zu kochen ist knifflig, da manche Zutaten hier nur schwer erhältlich sind. FARANG steht daher für die unverfälschte Küche Koh Phangans, einfach, hochwertig und ohne viel Schnickschnack. Hier werden die Gäste, dank einer Menükarte mit verschiedenem Soulfood von einer der schönsten Inseln im Golf von Thailand verwöhnt.

Wer es kaum erwarten kann, darf und sollte jetzt schon reservieren, denn die Plätze sind begrenzt. Tischreservierungen unter www.parks-nuernberg.de oder sprecht uns telefonisch unter 0911/80196371 an.

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Das Team FARANG sind: Gawau und Martin am Wok; Alex, Lukas und Tina als Euere Gastgeber.